EL VENEZOLANO COLOMBIA | FACTORES ECONÓMICOS
@factores.economicos La piña Rubyglow, cultivada por su distintivo exterior rojo y su dulzura, cuesta $395.99 en Melissa’s Produce, un vendedor californiano de frutas y verduras especiales. A Del Monte, un mayorista que vende una variedad de productos agrícolas pero se especializa en la piña, le tomó una década y media desarrollar la fruta de color rojo que se cultiva en Costa Rica.
“Los consumidores están dispuestos a pagar por algo especial”, dijo Cindy van Rijswick, estratega de productos frescos para el equipo de investigación global de Rabobank. Cuando se trata de productos especiales, “siempre hay un pequeño mercado para restaurantes de alta gama, o amantes de la comida, o ciertos canales en línea”, dijo.
Los estadounidenses se han interesado particularmente por las nuevas variedades de frutas en los últimos años, pagando una prima por las manzanas Honeycrisp, las uvas Cotton Candy, los cítricos Sumo y las fresas japonesas cultivadas verticalmente. Ahora, están ansiosos por diferentes tipos de frutas y están dispuestos a pagar por opciones nuevas y emocionantes.
La acción de Fresh del Monte Produce Inc. que se negocia bajo el símbolo (FDP) en la Bolsa de New York acumula una pérdida del 12.61% en lo que va del 2024.
